Ribs de cerdo glaseados con barbacoa: Costillas tiernas, cocidas lentamente y bañadas en salsa barbacoa casera con un sutil toque ahumado. Acompañadas de papas fritas y ensalada coleslaw

Torta fudge de chocolate estilo Bariloche: Bizcocho húmedo y denso de chocolate, coronado con una reducción de calafate que aporta el equilibrio justo entre dulzura e intensidad.